ਕੀ ਮੈਂ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਮੱਖਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਿਉਂ?
ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਲਗਭਗ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਸਮਾਈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਲਾਭਕਾਰੀ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਗੇ.
ਤੇਲ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਇੰਸੁਲਿਨ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਜੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
- ਕੋਲੀਨ (ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 4);
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ
- ਫਾਈਲੋਕਿਓਨੋਨ (ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ);
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ.
ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਵਿਚ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਦਾ ਸੈੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਸੋਡੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ. ਹਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦਾ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ 'ਤੇ ਆਪਣਾ ਆਪਣਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ:
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 4 ਟਾਈਪ 1 ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਸਰੀਰ ਦੀ ਇੰਸੁਲਿਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਿਚ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਕੁਝ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੱਧਰ ਤੇ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇਹ ਇੰਸੁਲਿਨ ਵਧੇਰੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਖਰਚਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਖੰਡ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਨਿਯਮ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਇਕ ਐਂਟੀ idਕਸੀਡੈਂਟ, ਇਕ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੈ, ਇਹ ਚਰਬੀ ਦੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਖੂਨ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ.
ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲੋਂ ਕਿਵੇਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ?
ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਤੋਂ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਵੱਖਰਾ ਹੈ:
- ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ;
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸਮੇਂ, ਇਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥ ਬਣਦੇ ਹਨ;
- ਤੇਲ ਵਿਚ ਓਮੇਗਾ 3 ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ 6 ਚਰਬੀ ਦਾ ਅਨੁਕੂਲ ਸੁਮੇਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਤੇਲ ਇੰਡੈਕਸ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਇਕਾਈਆਂ
ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਇਕ ਸੂਚਕ ਹੈ ਜੋ ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਕਿੰਨੀ ਵੱਧ ਗਈ ਹੈ. ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਘੱਟ-ਜੀਆਈ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ; ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਸੂਚਕ ਅੰਕ ਸਿਫ਼ਰ ਹੈ.
ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਇਕਾਈਆਂ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਖਪਤ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਮਾਪਦੀਆਂ ਹਨ. ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸੀਮਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਅਤੇ metabolism ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰਨ ਲਈ. 1 ਰੋਟੀ ਇਕਾਈ = 12 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਕੋਈ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.
