ਹਲਦੀ ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਪੀਲੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ 1 ਜਾਂ 2 ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਲਈ ਹਲਦੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਰਚਨਾ
ਹਲਦੀ ਵਿਚ ਇਹ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਸਮੂਹ ਬੀ, ਸੀ, ਕੇ, ਈ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ;
- ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣਾਂ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ;
- ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ - ਫਾਸਫੋਰਸ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਓਡੀਨ, ਆਇਰਨ;
- ਰੇਜ਼ਿਨ;
- terpene ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ;
- ਡਾਈ ਕਰਕੁਮਿਨ (ਪੌਲੀਫੇਨੋਲ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਵਧੇਰੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ);
- ਕਰਕੁਮਿਨ, ਘਾਤਕ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ;
- ਸਿਨੋਲ, ਪੇਟ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣਾ;
- ਟੂਮਰਨ - ਜੀਵਾਣੂ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਗੁਣ
ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਰਚਨਾ ਦਾ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਰਤੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਜ਼ਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ:
- ਸਰੀਰ ਦੀ ਇਮਿ ;ਨ ਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ;
- ਖਤਰਨਾਕ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀਆਂ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ;
- ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਇਕਾਗਰਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਓ;
- ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀਆਂ ਤਖ਼ਤੀਆਂ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਰੋਕੋ, ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕੋ;
- ਜ਼ੁਕਾਮ ਲਈ ਸਰੀਰ ਦੇ ਵਿਰੋਧ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ;
- ਦਿਲ ਦੇ ਸਧਾਰਣ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣਾ;
- ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਜਲੂਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਓ;
- ਅੰਤੜੀ ਦੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਫਲੋਰਾ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰੋ;
- ਭੁੱਖ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕੋ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮਸਾਲਾ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮੈਡੀਕਲ ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਹਲਦੀ ਬੀਟਾ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਖੂਨ ਵਿਚ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਹਾਰਮੋਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ. ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਐਡਿਟਿਵ ਦੀ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲੈਕਟਿਕ ਵਜੋਂ ਵਰਤਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
ਭੋਜਨ ਦੇ ਪੂਰਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹਲਦੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਾਸ਼ਾਜਨਕ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਪਾਚਕ ਦੇ ਸਧਾਰਣ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਕਰਕੁਮਿਨ ਪ੍ਰਭਾਵੀ proteੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਤੋੜਦਾ ਹੈ, ਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਦੀ ਦਰ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਆਦਰਸ਼ ਤੱਕ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਹਲਦੀ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਤੇ ਗਲਤ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀਆਂ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹਾਈਪੋਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੇ ਕੋਈ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ੂਗਰ ਓਰਲ ਹਾਈਪੋਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.
ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਲਦੀ ਮਤਲੀ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਪਰੇਸ਼ਾਨ. ਕਈ ਵਾਰ ਪੀਲੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਵਿਚ ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ, ਕਬਜ਼ ਅਤੇ ਹੇਮੋਰੋਇਡਜ਼ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ. ਹਰ ਦਿਨ ਹਲਦੀ ਦੀ amountਸਤਨ ਮਾਤਰਾ 2 ਚੱਮਚ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ.
ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਹਲਦੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.
ਨਿਰੋਧ
ਹਲਦੀ, ਇਸ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪੱਤੀ ਅਤੇ ਨਰਮ ਕਿਰਿਆ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿ ਮਸਾਲਾ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਐਂਟੀਕੋਆਗੂਲੈਂਟ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਇਸਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ:
- ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ (ਜਨਮ ਦੀ ਸੰਭਾਵਿਤ ਤਾਰੀਖ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 2 ਮਹੀਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ);
- ਗੰਭੀਰ ਖੂਨ ਵਗਣ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ;
- ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਰਜੀਕਲ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਲਈ ਤਿਆਰੀ;
- ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸੋਜਸ਼ ਰੋਗ;
- ਗੈਲਸਟੋਨ ਰੋਗ.
ਹਲਦੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਸ਼ੂਗਰ
ਪ੍ਰੋਫਾਈਲੈਕਟਿਕ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲੈਕਸਿਸ ਲਈ ਹਲਦੀ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਹਲਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਖੂਨ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਹਲਦੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਸਧਾਰਣ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਐਂਡੋਕਰੀਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਰੀਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਇਲਾਜ ਪਾ powderਡਰ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਜਿੰਨੇ ਜ਼ਿਆਦਾ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪੱਧਰ ਉਨਾ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਆਮ ਹੋਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਪੀਲਾ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਜਲਣ ਵਾਲਾ ਮਸਾਲਾ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ theseੰਗ ਨਾਲ ਇਨ੍ਹਾਂ ਜਮਾਂ ਨੂੰ ਸਾੜਦਾ ਹੈ. ਹਲਦੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਪਰਤ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀਆਂ ਤਖ਼ਤੀਆਂ ਭੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ, ਨਾੜੀਆਂ ਸਾਫ਼ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਸਾਰੇ ਅੰਗਾਂ ਨੂੰ ਖੂਨ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਹਲਦੀ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਸਵਾਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲਾਭ ਵਧਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਚਿਕਿਤਸਕ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਲੋਕ ਉਪਚਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਪਾ Powderਡਰ
ਪਾ powderਡਰ ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਖੁਰਾਕ - 9 g ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ 3 ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾ powderਡਰ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਲੈ ਜਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋ (ਚਾਹ, ਜੂਸ ਜਾਂ ਕਾਫੀ ਨਹੀਂ).
ਪਾ powderਡਰ ਹੀਮੋਲਿਮਫ ਵਿਚਲੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸਾੜਦਾ ਹੈ.
ਚਿਕਿਤਸਕ ਚਾਹ
ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ, ਹਲਦੀ ਨੂੰ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜੋੜ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੀਣ ਦੀ ਬਣਤਰ:
- 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਕਾਲੀ ਪੱਤਾ ਚਾਹ;
- Sp ਵ਼ੱਡਾ ਭੂਮੀ ਦਾਲਚੀਨੀ;
- 1.5 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਹਲਦੀ
- ਅਦਰਕ ਦੀ ਜੜ ਦੇ 3 ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ.
ਇਹ ਸਾਰੇ ਭਾਗ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਵਿਚ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਹਲਦੀ ਨੂੰ ਐਂਟੀਡੀਆਬੈਟਿਕ ਡਰਿੰਕ ਵਿਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਟੂਲ ਲਈ ਕਈ ਵਿਕਲਪ ਹਨ:
- ਗੈਸ ਦੇ ਪੂਰੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ 3 ਗ੍ਰਾਮ ਮਸਾਲੇ ਪਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 2 ਵਾਰ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਂਦੇ ਹਨ.
- ਪੀਸ ਕੇ ਅਤੇ 1 ਚੱਮਚ ਮਿਲਾਓ. ਪੁਦੀਨੇ, ਨਿੰਬੂ ਜ਼ੇਸਟ, ਅਦਰਕ, 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚਾ ਹਲਦੀ ਇਹ ਸਾਰਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਨ ਭਰ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ, ਹਲਦੀ ਨੂੰ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜੋੜ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਚਾਹ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੋਵੇਗੀ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾਓ.
ਇਲਾਜ ਨਿਵੇਸ਼
ਹਲਦੀ ਦੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੀ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਮਿਲਾਓ. ਭੂਰਾ ਅਦਰਕ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜ਼ੈਸਟ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਸੁੱਕਾ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ਾ ਪੁਦੀਨੇ, 40 g ਹਲਦੀ.
- ਇਹ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ 1 ਲੀਟਰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਦਿਓ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰੋ, ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ.
ਇਹ ਨਿਵੇਸ਼ ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਪੀਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ. ਨਿਵੇਸ਼ ਦੀ ਅਨੁਕੂਲ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 1 ਲੀਟਰ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਦਿਨ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਲਓ: ਇਕ ਸਮੇਂ ਇਹ ਕਪੜੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਜ਼ਹਿਰ ਨਾ ਹੋਵੇ.
ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸਮੂਦੀ
ਇਸ ਡਰਿੰਕ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ:
- 5 ਤਾਜ਼ੇ ਖੀਰੇ;
- 3 ਮੱਧਮ ਬੀਟ;
- ਅੱਧਾ ਗੋਭੀ;
- ਪਾਲਕ, ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਸਾਗ ਦਾ ਇੱਕ ਝੁੰਡ;
- 1/3 ਚੱਮਚ ਹਲਦੀ
- ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ.
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਾਕਟੇਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:
- ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਜੂਸਰ ਦੁਆਰਾ ਲੰਘੋ;
- ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ;
- ਸਾਗ ਕੱਟੋ;
- ਹਲਦੀ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਹਲਦੀ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਵਾਲੀ ਕਾਕਟੇਲ ਸਿਰਫ 1 ਵਾਰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਪੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਚ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ.
ਅਜਿਹਾ ਪੀਣ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਸਿਰਫ 1 ਵਾਰ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਚ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ. ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਨਾਲ ਦਸਤ, ਡਿਸਪੇਟਿਕ ਵਿਕਾਰ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਮਿਲਕਸ਼ੇਕ
ਸੁਨਹਿਰੀ ਪੀਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਤਜਵੀਜ਼ ਕਾਕਟੇਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਕਦਮ:
- ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਹਲਦੀ ਨਾਲ 50 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ.
- ਇਕ ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਹਲਦੀ ਦੇ ਨਾਲ 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- 1 ਚਮਚ ਗਰਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਾਰਿਅਲ ਦਾ ਤੇਲ.
- ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਅਜਿਹਾ ਕਾਕਟੇਲ ਸਵੇਰੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦਿਨ ਦੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸਮੇਂ ਪੀਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਪੇਟ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਹਲਦੀ ਵਾਲਾ ਮਾਸ
ਹਲਦੀ ਦੇ ਜੋੜ ਨਾਲ ਮੀਟ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਪੜਾਅ:
- 1 ਕਿਲੋ ਚਰਬੀ ਮੀਟ (ਵੀਲ, ਬੀਫ, ਮੁਰਗੀ) ਉਬਾਲੋ. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਬੇ ਪੱਤੇ ਪਾਓ.
- ਮੀਟ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਗ੍ਰਾਈਡਰ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਹਵਾਦਾਰ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਮਾਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
- ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਅੱਗ-ਰੋਧਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਰੱਖੋ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਹਲਦੀ, ਇਕ ਗਲਾਸ ਚਰਬੀ ਰਹਿਤ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਪਾਓ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਬਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪੀਲਾ ਪਨੀਰ ਛਿੜਕੋ. 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਇਹ ਮੀਟ ਕਟੋਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ - ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਸਟੂਵ ਦੇ ਨਾਲ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਕੈਲੋਰੀ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ ਹਫ਼ਤੇ 1 ਵਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
ਮੀਟ ਦੀ ਡਿਸ਼ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ - ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਸਟੂਵ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਮੀਟ ਦੀ ਪੂੜ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ:
- 1 ਕਿਲੋ ਬੀਫ;
- 3 ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ;
- 2 ਪਿਆਜ਼;
- 200 g ਚਰਬੀ ਮੁਕਤ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ;
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ;
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਮੱਖਣ;
- ਹਲਦੀ;
- ਸਾਗ, ਨਮਕ.
ਬੀਫ ਨੂੰ ਪੀਸੋ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਹਲਦੀ ਸਲਾਦ
ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ:
- ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ;
- ਪਿਆਜ਼;
- ਹੈਮ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੀਜਿੰਗ ਗੋਭੀ ਦਾ ਮੁਖੀ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ;
- 1 ਚੱਮਚ ਪੀਲਾ ਮਸਾਲਾ.
ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਕੱਟੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਹੈਮ ਨੂੰ ਕਿesਬ ਜਾਂ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਲਦੀ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਜਾਂ ਹੋਰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਰਗੜਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ, ਹਲਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਵੀ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਟੋਰੇ ਦੀਆਂ ਸਵਾਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲੀ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਲਾਦ ਵਿਕਲਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- 2 ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਬੈਂਗਣ ਅਤੇ ਰੰਗੇ ਹੋਏ ਬੈਂਗਣ;
- 1 ਪਿਆਜ਼;
- ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਹਰੀ ਮਟਰ;
- 40 ਗ੍ਰਾਮ grated ਮੂਲੀ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਗੱਤਾ (ਅਚਾਰ);
- ਹੈਮ ਦੇ 60 ਗ੍ਰਾਮ.
ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਲੂਣਾ, ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਹੌਲ. ਡਰੈਸਿੰਗ ਘਰ ਦੇ ਬਣੇ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਪੀਲੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ
ਇਵਗੇਨੀਆ, 40 ਸਾਲ, ਮਾਸਕੋ: “ਮੈਂ 6 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਬੀਮਾਰ ਹਾਂ। ਡਾਕਟਰ ਨੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਧੂ ਗੋਲੀਆਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਮੇਰੀ ਰਾਖੀ ਹੋਈ। ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਹੋਰ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਮੈਂ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮਸਾਲੇ ਵਜੋਂ ਹਲਦੀ ਲੈਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੀ। ਮੈਂ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਇਕ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ. ਮੈਂ ਦੇਖਿਆ ਕਿ ਖੰਡ ਵਿਚ ਲਗਾਤਾਰ ਕਮੀ ਆਈ ਹੈ. ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਜਿਹੜੀਆਂ ਗੋਲੀਆਂ ਹਨ, ਉਹ ਇਕ ਤੰਦਰੁਸਤ ਵਿਅਕਤੀ ਵਾਂਗ ਹੀ ਹੈ. ਮੇਰੀ ਸਿਹਤ ਸਥਿਤੀ ਵਧੀਆ ਹੈ. "
ਇਰੀਨਾ, 55 ਸਾਲਾਂ ਦੀ, ਸੋਚੀ: “ਮੈਂ ਹਲਦੀ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣਾਂ ਬਾਰੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਸੁਣਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਕਿ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਮੈਂ ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ 8 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਸਹਿ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਇਸ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇਕ ਸਖਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਮੈਂ ਦਵਾਈਆਂ ਵੀ ਲੈਂਦਾ ਹਾਂ. ਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਦੀ ਤਾੜਨਾ. ਇਲਾਜ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦਿੱਤਾ, ਦਵਾਈਆਂ ਲੈਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਕਈ ਵਾਰ ਖੰਡ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਸੀ, ਪਰ ਹੁਣ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੁਕ ਗਿਆ ਹੈ. ਮੀਟਰ ਘੱਟ ਹੀ 6 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ. "
ਇਵਾਨ, 50 ਸਾਲ, ਸੇਂਟ ਪੀਟਰਸਬਰਗ: "ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸਾਧਾਰਣ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀਆਂ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਮੈਂ ਰੋਜ਼ ਹਲਦੀ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ ਲੈਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਇਸ ਨਾਲ ਮੇਰੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ, ਮੇਰੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਮਿਲੀ. ਮੈਂ ਸਾਹ ਚੜ ਗਿਆ, ਮੈਂ ਰੁਕ ਗਿਆ ਠੰਡ, ਪਿਸ਼ਾਬ ਆਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੀਟਰ ਗੁਲੂਕੋਜ਼ ਦਾ ਪੱਧਰ ਆਮ ਦੇ ਨੇੜੇ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ. "
