ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ:
- ਪੱਤੇ;
- ਫੁੱਲ
- ਜੜ੍ਹ.
ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਦੇ ਮੁੱਦੇ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਇਲਾਜ਼ ਲਈ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਇੱਥੇ ਬੀਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਫ਼ਾਇਦਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਦੱਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ.
ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਵਧਣ ਨਾਲ, ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ .ੁਕਵਾਂ ਹੋਏਗਾ.
ਬੀਜ ਦਾ ਮੁੱਲ
ਇਸ ਕਾਸ਼ਤ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 24 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਪੌਲੀunਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਐਸਿਡ, ਲੇਸੀਥਿਨ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਲਿਪੀਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ ਚਰਬੀ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਅਮੀਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਹਰ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਜ ਲਈ, 30 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚੋਂ ਅੱਧਾ ਟੈਕੋਫੈਰੌਲ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜੀਂਦੇ ਨਿਯਮ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਚਿਆ ਰਹੇਗਾ.
ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6 ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਲਈ ਬਰਾਬਰ ਤਾਰੀਫ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 1250 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਬੀ 6 (ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ) ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਉੱਚ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ .ੰਗ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਵਾਧੂ ਪੌਂਡ ਨਾਲ ਲੜਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਇਹ ਵਾਜਬ ਸੀਮਾਵਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੈ.
ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ:
- ਖਣਿਜ;
- ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ;
- ਮੈਕਰੋਸੈੱਲਸ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰਾਂ ਵਾਲੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਲਾਭ ਹੋਵੇਗਾ.
ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਲੋਹੇ ਦੀਆਂ ਕਰਨਲਾਂ ਵਿਚ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਦੁੱਗਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਕੇਲੇ ਤੋਂ 5 ਗੁਣਾ ਅੱਗੇ ਹਨ.
ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਸੱਚਮੁੱਚ ਚਿਕਿਤਸਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੋਣਗੀਆਂ, ਬਸ਼ਰਤੇ ਉਹ ਕੱਚੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੋਣ! ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਇਸ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਉਹ ਸਿਰਫ ਨੁਕਸਾਨ ਹੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਬੀਜ ਕੁਝ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨਗੇ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ:
- ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ
- ਦਿਮਾਗੀ ਵਿਕਾਰ
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ ਜ਼ਖ਼ਮਾਂ, ਜ਼ਖਮਾਂ, ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਕਰਨ, ਛੋਟ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਓਨਕੋਲੋਜੀ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਉਪਾਅ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ speedੰਗ ਕਰਨਗੇ. ਜੇ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਸ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਨਾਲ ਬੀਜ ਖਾਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ.
ਪੌਦੇ ਦੀ ਜੜ ਇਸ ਦੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਅਤੇ ਲੂਣ-ਕੱinatingਣ ਦੀਆਂ ਯੋਗਤਾਵਾਂ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਨਿਵੇਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੋਗ ਵਿੱਚ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਗੁਣਾਤਮਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ.
ਅਜਿਹੇ ਸੰਦ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਕਾਫ਼ੀ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਲਈ ਬੀਜ ਖਾਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਕੀ ਹੈ?
ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਬੀਜ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਮਾਸ ਤੋਂ ਵੀ ਭਾਰੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਇੱਕ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਤੰਦਰੁਸਤ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਵੀ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ.
ਤੁਸੀਂ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕੱਚੇ ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤਲਣ ਵੇਲੇ, ਬੀਜ ਨਾ ਸਿਰਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ 85 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਗੁਆ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਟਾਈਪ 1 ਜਾਂ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਸਥਿਤੀ 'ਤੇ ਵੀ ਮਾੜਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਸ਼ੱਕ ਵਿੱਚ ਹੋਵੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੀਜ ਸਰੀਰ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਨੁਕਸਾਨ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਰੀਦੇ ਛਿਲਕਿਆਂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਲੈ ਜਾਣ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ. ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਧੀਨ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਆਕਸੀਕਰਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਨਸਲੀ, ਜੋ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਕਾਫੀ ਪੀਹਣ ਨਾਲ ਪੀਸੋ. ਅਜਿਹੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਾਸ ਅਤੇ ਸੀਰੀਅਲ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ
ਕੱਦੂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਬੀਜ, ਨਾ ਕਿ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਲਈ ਇਕ ਗ੍ਰਾਮ ਘਟੀਆ ਉਪਯੋਗਤਾ. ਅਜਿਹੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਹੋਵੇਗਾ, ਜੋ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਇਕ ਹੋਰ ਫਾਇਦਾ ਇਸ ਤੱਥ ਨੂੰ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ ਬਿਨਾਂ ਛਿਲਕੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਖੁਦ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਾਂਗ, ਕਈ ਰਸੋਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਹਿਲੀ ਅਤੇ ਦੂਜੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਰੀਜ਼ ਉੱਚ ਖੰਡ ਨਾਲ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰੇਗਾ.
ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਫਲੈਕਸ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਫਲੈਕਸ ਦਾ ਤੇਲ ਵੀ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਵੇਰਵਾ ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਗੁਣ ਜੋ ਵੀ ਹੋਣ, ਇਕ ਸ਼ੂਗਰ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਅਗਾ approvalਂ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦਾ। ਉਤਪਾਦ ਤੋਂ ਅਣਚਾਹੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਬੀਜ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ.
