ਸਵਾਦੀ-ਸੁਗੰਧਤ ਪੇਸਟਰੀ, ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਮਿਠਾਈਆਂ, ਚੌਕਲੇਟ, ਕੇਕ - ਭੋਜਨ ਜੋ ਖੁਰਾਕ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਇਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ, ਚਰਬੀ, ਰੱਖਿਅਕ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੇ.
ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਮਠਿਆਈ ਛੱਡਣੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ; ਦੂਜੇ ਮਰੀਜ਼ ਇੱਕ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਦੀਰਘ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ, ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ, ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਆਦਿ.
ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਅਜਿਹਾ ਕਿਉਂ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ? ਕਾਰਨ ਵੱਖਰੇ ਹਨ. ਇਹ ਖ਼ਾਨਦਾਨੀ ਪ੍ਰਵਿਰਤੀ, ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨਕ ਨਿਰਭਰਤਾ, ਹਾਰਮੋਨਲ ਵਿਕਾਰ ਕਾਰਨ ਹਨ.
ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਬਦਲਣਾ ਹੈ - ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਆਓ ਅਸੀਂ ਹੋਰ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਸੰਭਵ ਵਿਕਲਪਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ ਜੋ ਵਾਧੂ ਪੌਂਡ ਦੇ ਸਮੂਹ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਦੇ, ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.
ਮਿੱਠੇ ਵਿਕਲਪਿਕ ਵਿਕਲਪ
ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਰਸ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਫਲ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਕੈਂਡੀ ਦੇ ਉਲਟ, ਚੀਨੀ ਖੰਡ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸੇਬ, ਕੇਲੇ, ਕੀਵੀ, ਨਿੰਬੂ ਫਲ, ਅਨਾਨਾਸ, ਰੰਗੀਨ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ mellitus ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟ ਮਿੱਠੇ ਫਲ ਚੁਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਵੇਖੋ ਕਿ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੇਵਨ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਅੰਗੂਰ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮਠਿਆਈਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਚਰਬੀ ਦੇ ਟੁੱਟਣ ਵਿਚ ਵੀ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਫਲ ਦਾ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੋਟਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਖਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.
ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮਿੱਠਾ ਕੀ ਹੈ? ਤੁਸੀਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਬੇਰੀ ਬਲੈਕਬੇਰੀ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਬਲੂਬੇਰੀ, ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਕਰੰਟ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਤਾਜ਼ਾ ਖਾਓ, ਤੁਸੀਂ ਠੰਡ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ;
- ਸੁੱਕੇ ਫਲ. ਸੁੱਕੇ ਖੁਰਮਾਨੀ, prunes, ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਤੱਕ, ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਠਿਆਈਆਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਨਾਂ ਕੁਝ ਚੀਨੀ ਦੇ ਕੁਝ ਚਮਚੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ, ਹੁਣ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ;
- ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਤਾਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਗਾਜਰ, ਟਮਾਟਰ, ਖੀਰੇ;
- ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਰ ਮਠਿਆਈਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕੈਂਡੀ ਖਾਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਚਮਚਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਮਧੂ ਮੱਖੀ ਪਾਲਣ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਰਚਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ;
- ਘਰੇਲੂ ਬੇਰੀ ਦਾ ਰਸ. ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੀ 500 ਮਿ.ਲੀ. ਦੇ ਨਾਲ grated ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜ ਰਸਬੇਰੀ ਦੇ ਕੁਝ ਚਮਚੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਰੋਕ ਦੇ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗੀ. ਘੱਟੋ ਘੱਟ 75% ਦੀ ਕੋਕੋ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਉਤਪਾਦ ਖਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.
ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਆਟਾ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਦਲਣਾ ਹੈ?
ਰੋਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਕਾਉਣਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਗਣਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਜਲਦੀ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਸਖਤ ਪਾਬੰਦੀ ਟੁੱਟਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣੇਗੀ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੇਗੀ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੀ ਬਦਲਣਾ ਹੈ.
“ਸਹੀ” ਪਕਾਉਣਾ ਖਰੀਦਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਪੈਕੇਿਜੰਗ ਉੱਤੇ ਸੰਕੇਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਰਚਨਾ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਇਸ ਲਈ, ਸਹੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਪਾਲਣ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਆਟੇ ਦੀ ਥਾਂ ਬ੍ਰਾਂਡ, ਫਾਈਬਰ ਜਾਂ ਓਟਮੀਲ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਂਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਤੱਤ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹਨ, ਕ੍ਰਮਵਾਰ, ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਦੀ ਇੱਕ ਚਿਰ ਸਥਾਈ ਭਾਵਨਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਵਾਧੂ ਪੌਂਡ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਨਹੀਂ ਲੈ ਜਾਂਦੇ.
ਬ੍ਰੈਨ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਫਾਈਬਰ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਬਣਾਉਣ, ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 150 ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਘਰੇਲੂ ਬਣੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਜਾਂ ਪਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ:
- ਮੱਖਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ.
- ਜੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਦਾ ਉਤਪਾਦ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਘੱਟ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡਿਆਂ ਤੋਂ, ਸਿਰਫ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਜਾਂ ਖੁਰਾਕ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਮੇਵੇ ਨੂੰ ਓਟਮੀਲ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਲੀਕਾਨ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲਾਂ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਸ਼ਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਡਾਈਟਰੀ ਕੇਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕੈਸਰੋਲ ਫਲ ਫਲਾਂ ਦੇ ਮਾਲ, ਪਨੀਰ, ਮਫਿਨਜ਼ ਨਾਲ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਕੁਦਰਤੀ ਜਾਂ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਮਿੱਠੇ ਜੋੜਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਨਤੀਜਾ ਮਿੱਠੇ ਕੇਕ ਦਾ ਇਕ ਚੰਗਾ ਵਿਕਲਪ ਹੈ.
ਵਧੀਆ ਸਵਾਦ ਦੇਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਕਈਂ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖਾਤਿਆਂ - ਦਾਲਚੀਨੀ, ਭੁੱਕੀ, ਵਨੀਲਿਨ, ਅਦਰਕ ਪਾ powderਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
DIY ਖੁਰਾਕ ਮਠਿਆਈ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਠਿਆਈਆਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹ ਲਈ ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਲਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਦੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਕਸਰ ਖਮੀਰ ਪੱਕੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਸੇਵਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਧਾਰਣ ਹੈ. ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਓਟਮੀਲ ਫਲੇਕਸ ਡੋਲ੍ਹਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰ .ੇ ਹੋਣ ਤਕ ਜ਼ੋਰ ਦਿਓ.
ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸੌਗੀ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੁੱਕਿਆ ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ ਛੱਟੇ ਭਿਓ. ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਇਕੋ ਪੁੰਜ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਇਕ ਮੁੱਠੀ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਬੀਜ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਕੋ ਇਕ ਪਦਾਰਥ ਹੋਣ ਤਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਉਸੇ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾਓ.
ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀਹੀਟਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯਮ ਲਗਭਗ 180 ਡਿਗਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਅੰਤ ਤੇ, ਪਕਾਉਣਾ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਦੋਵੇਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਖੰਡ ਰਹਿਤ ਫਲ ਜੈਲੀ ਵਿਅੰਜਨ:
- ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਜੰਮੀਆਂ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਵਧੇਰੇ ਤਰਲ ਕੱ drainੋ, ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੁੱਕੋ;
- ਇੱਕ ਬਲੀਡਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਿਉਰੀ ਸਟੇਟ ਵਿੱਚ ਪੀਸੋ, ਫਿਰ 500 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ 4-6 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਅੱਗ ਤੇ ਉਬਾਲੋ;
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, 20 ਜੀਲੇਟਿਨ ਭੰਗ ਕਰੋ (ਬੇਰੀ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਿਚਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ);
- ਬੇਰੀ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦਾ ਹੱਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ;
- ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰ untilਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਬਣਾਓ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਸੇਬ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਸੁਆਦੀ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ, ਤੰਦਰੁਸਤ ਮਿਠਆਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ. ਕੁਝ ਲੋਕ ਦਾਲਚੀਨੀ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਦੂਸਰੇ ਅਦਰਕ ਦੀ ਖਾਸ ਮਹਿਕ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਸਰੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਭਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਕਾ. ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਸੇਬਾਂ ਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨੁਸਖਾ:
- ਸੇਬ ਧੋਵੋ, ਤੌਲੀਏ ਸੁੱਕੇ. ਕੁਝ ਪ੍ਰੀ-ਸਾਫ਼ ਹਨ, ਦੂਸਰੇ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਬਾਅਦ ਦੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਭਵ ਹੈ.
- ਤੰਦੂਰ ਵਿਚ 180-200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਕੁਝ ਚੁਟਕੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਮਿਠਆਈ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸੇਬ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ 2 ਚਮਚ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਖੰਡ ਮਿੱਠਾ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੁੱਕਿਆ ਖੁਰਮਾਨੀ, prunes, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸੌਗੀ. ਫਲ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਅਨੁਸਾਰ, ਪਹਿਲਾਂ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ "idੱਕਣ" ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦਹੀਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਰੱਖੋ, ਇੱਕ ਸੇਬ ਦੇ idੱਕਣ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰੋ, 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਹਰ ਰੋਜ਼ ਕਈ ਸੇਬ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਿਨ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਅੱਧ ਵਿਚ.
ਮਿਠਾਈਆਂ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਵਿਡੀਓ ਦੇ ਮਾਹਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਦੱਸਿਆ ਜਾਵੇਗਾ.
