ਸਧਾਰਣ ਕੋਲੈਸਲਾ

ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਸੱਚੀਂ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਲਾਦ ਲਈ ਆਪਣੀਆਂ ਜਾਨਾਂ ਵੇਚਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਾਂ. ਬੇਸ਼ਕ, ਅਸੀਂ ਚਲਾਕ ਹਾਂ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਸ਼ੁੱਧ ਖੰਡ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਅਜਿਹੇ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ, ਨਿਰਸੰਦੇਹ, ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਲਈ .ੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਪਰ ਇਸ ਤੱਥ ਨੂੰ ਮੈਨੂੰ ਗੋਭੀ ਖਾਣ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਰੋਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸਰਵਿਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਤਤਕਾਲ ਅਤੇ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੋ ਜਾਵੇ.

ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਲਾਦ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਆਲੂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

• 1 ਚਿੱਟਾ ਗੋਭੀ (ਲਗਭਗ 1000 ਗ੍ਰਾਮ);
• 1 ਲਾਲ ਮਿਰਚ;
• 1 ਪਿਆਜ਼;
• ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ;
• 150 ਗ੍ਰਾਮ ਐਰੀਥਰਾਇਲ;
• ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ;
• ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ ਤੇ 250 ਮਿ.ਲੀ. ਸਿਰਕਾ;
• ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ 50 ਮਿ.ਲੀ.
• ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਦਾ 1 ਲੀਟਰ.

ਸਮੱਗਰੀ 8 ਪਰੋਸੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.

.ਰਜਾ ਮੁੱਲ

ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦਾ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਲਈ ਹਿਸਾਬ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ

1.

ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਕਟੋਰਾ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਬੋਰਡ ਅਤੇ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਲਓ. ਸਟੈਮ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿਚ ਵੀ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਹੀ ਵਰਤੋਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਉਂਗਲ 'ਤੇ ਹੈ.

2.

ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

3.

ਇਕ ਹੋਰ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਏਰੀਥ੍ਰੌਲ, ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਹਰਬਲ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਮਿਨਰਲ ਵਾਟਰ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ. ਕਿਉਂਕਿ ਏਰੀਥਰਾਇਲ ਠੰਡੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਏਰੀਥਰਿਟੋਲ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਪੀਹ ਕੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪੀਸ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਇਕ ਹੋਰ ਚੀਨੀ ਦੀ ਥਾਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.

4.

ਗੋਭੀ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਚਟਨੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.

ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ Coverੱਕੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰਾਤ ਭਰ ਛੱਡ ਦਿਓ.

5.

ਅਗਲੇ ਦਿਨ, ਸਲਾਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਟਨੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਤਰਲ ਕੱ beਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮਰਜ਼ੀ ਅਨੁਸਾਰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਸਰ੍ਹੋਂ ਜਾਂ ਕਾਰਾਵੇ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਚਮਚ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਥੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਹਨ.

ਸਾਡੇ ਦੋਸਤ ਦਾ ਮਨੋਰਥ ਹੈ: "ਲਸਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਭੋਜਨ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ." ਇਸ ਲਈ, ਉਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਲੌਂਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੇਗਾ. ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਬੱਸ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸੋਧੋ.