ਚੀਆ ਬੀਜ ਦੀ ਰੋਟੀ

ਚੀਆ ਬੀਜ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤੱਤ ਹਨ, ਅਸਲ ਸੁਪਰ-ਭੋਜਨ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ ਨਾਲ ਲੈ ਕੇ ਆ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਗਲੂਟੇਨ ਮੁਕਤ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾਇਆ, ਅਸੀਂ ਨਤੀਜਾ ਤੁਹਾਡੇ ਨਿਰਣੇ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਜੇ.

ਸਾਡੀ ਚੀਆ ਰੋਟੀ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਕੁ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਾ toਡਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਗਲੂਟੇਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਵੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਾਂ ਆਓ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ ਜੇ

ਸਮੱਗਰੀ

• 500 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਪਨੀਰ 40% ਚਰਬੀ;
• ਬਦਾਮ ਦਾ ਆਟਾ 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਚਿਆ ਬੀਜਾਂ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸੋਡਾ ਦਾ 1 ਚਮਚ;
• ਲੂਣ ਦਾ 1/2 ਚਮਚਾ.

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ 15 ਟੁਕੜਿਆਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲਗਭਗ 60 ਮਿੰਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

.ਰਜਾ ਮੁੱਲ

ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਹਿਸਾਬ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ 5 ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ

1.

ਓਵਨ ਨੂੰ ਉਪਰਲੀ / ਲੋਅਰ ਹੀਟ ਮੋਡ ਵਿਚ 175 ਡਿਗਰੀ ਜਾਂ ਕੰਵੇਕਸ਼ਨ ਮੋਡ ਵਿਚ 160 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀਟ ਕਰੋ. ਚੀਆ ਬੀਜ ਦਾ ਆਟਾ ਬਣਾਉ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਕਾਫੀ ਪੀਹਣ ਵਿੱਚ. ਇਸ ਲਈ ਬੀਜ ਬਿਹਤਰ ਸੁੱਜਣਗੇ ਅਤੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹਣਗੇ.

ਕੌਫੀ ਗ੍ਰਿੰਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਚੀਆ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪੀਸੋ

ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੀਆ ਬੀਜ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.

2.

ਬਦਾਮ ਦਾ ਆਟਾ, ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੀਏ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ.

ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ

3.

ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਤੋਂ ਗੋਲ ਜਾਂ ਆਇਤਾਕਾਰ ਰੋਟੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ suitableੁਕਵੀਂ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਓਵਨ ਵਿਚ 60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾ ਦਿਓ.

ਟੈਸਟ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਸ਼ਕਲ ਦਿਓ

ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਤੇ, ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਨੂੰ ਇਕ ਲੱਕੜ ਦੇ ਟੂਥਪਿਕ ਨਾਲ ਚੀਰ ਦਿਓ. ਟੂਥਪਿਕ 'ਤੇ ਕੋਈ ਆਟੇ ਨਹੀਂ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.

ਉਪਲਬਧਤਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ

ਜੇ ਆਟੇ ਅਜੇ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤੰਦੂਰ ਵਿਚ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ!

ਜੇ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਆਟੇ ਬਹੁਤ ਹਨੇਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤੋਂ ਗੁੰਬਦ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਆਟੇ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਇਹ ਰੋਟੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਿੱਲੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਕੁਝ ਓਵਨ ਵਿਚ, ਚਿਆ ਬੀਜ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਨਹੀਂ ਜਾਪਦੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਚੀਆ ਬੀਜ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਗਲੂਟਨ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਘਰੇਲੂ ਰੋਟੀ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਵਿਚਾਰ

ਰੋਟੀ ਪਕਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਵੈ-ਬੱਕੇ ਹੋਏ ਪੱਕੇ ਮਾਲ ਦਾ ਸਾਡੇ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਜੋ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਉਸ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਜਦੋਂ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਰੋਟੀ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਬਿਲਕੁਲ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਹੜੇ ਸਮਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਵੀ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਸੰਦ ਹਨ.

ਇੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਨਵੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਨਵੀਂ ਜਾਂ ਅਜੀਬ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਬਹੁਤ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਇਕੱਠੇ ਫਿੱਟ ਹਨ? ਕੀ ਉਤਪਾਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਟਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਗਲਤੀਆਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਈ ਵਾਰ ਕੁਝ ਹਟਾਉਣਾ ਜਾਂ ਲੈਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸਫਲ ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਸੇਧ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦਿਲਚਸਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੁਝ ਨਿਸ਼ਚਤ ਵਿਚਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਲੱਭਦੇ ਹੋ. ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ. ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ, ਚੀਆ ਦੇ ਬੀਜ ਸਾਡੇ ਸਿਰਾਂ ਵਿਚ ਘੁੰਮ ਰਹੇ ਸਨ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਕੁਝ ਦਿਲਚਸਪ ਚੀਜ਼ ਲਿਆਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸੀ.

ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਿਆ ਕਿ ਇਕ ਬੀਜ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਅਤੇ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ. ਬੱਸ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ! ਇਹ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਬਹੁਤ ਮਾਣ ਹੈ!