ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਹੀ, ਅਸੀਂ ਸੁਣਦੇ ਹਾਂ: “ਦਲੀਆ ਖਾਓ - ਤੁਸੀਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੋਵੋਗੇ,” ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ “ਸੁੰਦਰ” ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ. ਤਾਂ ਫਿਰ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ' ਤੇ ਬਕਵੀਆਇਟ?
Buckwheat ਦੇ ਲਾਭ ਬਾਰੇ ਸੱਚਾਈ ਅਤੇ ਕਲਪਤ
ਸੀਰੀਅਲ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ. ਕੋਈ ਵੀ ਇਸ ਨਾਲ ਬਹਿਸ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਪਰ ਕਿਸ ਨੂੰ, ਕਦੋਂ ਅਤੇ ਕਿੰਨੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ? ਸਾਰੇ ਸੀਰੀਅਲ ਵਿੱਚ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ, ਨਿਕੋਟਿਨਿਕ ਐਸਿਡ. ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਬੁੱਕਵੀਟ ਆਇਰਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਆਇਓਡੀਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੀਰੀਅਲ ਤੋਂ ਉਲਟ, ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਲੋੜੀਂਦੇ ਐਮਿਨੋ ਐਸਿਡ ਦਾ ਅਨੁਕੂਲ ਸੰਯੋਜਨ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਾਰੇ ਸੀਰੀਅਲ ਪਕਵਾਨ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ, ਬੰਨ੍ਹਣ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਪਰ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਹੋਰ ਅਨਾਜਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੁੱਕਵੀਟ ਵਿਚ 70% ਤੱਕ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਟਾਰਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕੋਈ ਰਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਸਟਾਰਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਇਸ ਲਈ, ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਅਤੇ ਹਾਲਾਂਕਿ ਪੋਰਰੀਜ ਅਖੌਤੀ "ਹੌਲੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ" ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹਨ, ਟਾਈਪ 2 ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੋਨੋ-ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਵੇਲੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਸੁਪਰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹਰੇ ਭਾਰੇ ਵਾਲਾ ਹੈ.
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੀਆਂ ਸ਼ੰਕਾਵਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ ਇਹ ਇਕ ਮਿੱਥ ਹੈ ਕਿ ਬੁੱਕਵੀਟ ਲਗਭਗ ਇਕ ਇਲਾਜ਼ ਹੈ. ਅਤੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਹੁਣੇ ਜਿਹੇ ਸਾਹਮਣੇ ਆਇਆ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸੂਝ-ਬੂਝ ਨਿਰਾਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੋਈ. ਕਨੇਡਾ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਕਈ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਚੀਜ ਨੂੰ ਅੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਨਾਮ “ਚੀਰੋ-ਇਨੋਸਿਟੋਲ” ਨੂੰ ਬਕਵਹੀਟ ਤੋਂ ਅਲੱਗ ਕਰ ਦਿੱਤਾ।
ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਅਣਜਾਣ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਇਹ ਸੰਕੇਤਕ ਕੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ, ਬੁੱਕਵੀਟ ਦਲੀਆ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਵਾਜਬ ਸੀਮਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਖੋਜ ਜਾਰੀ ਹੈ. ਸ਼ਾਇਦ ਨੇੜਲੇ ਭਵਿੱਖ ਵਿਚ ਵਿਗਿਆਨੀ ਚੀਰੋ-ਇਨੋਸਿਟੋਲ ਨੂੰ ਇਕ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਲੱਗ ਕਰ ਸਕਣਗੇ, ਜੋ ਕਿ appropriateੁਕਵੀਂ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦਾ ਸਮੇਂ ਨਾਲੋਂ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਇਕ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਦਵਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਬੁੱਕਵੀਟ ਦਾ ਰੰਗ ਕਿਹੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?
ਅਜੀਬ ਸਵਾਲ. ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਬੱਚਾ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬਕਕੜਾ ਭੂਰਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਨਹੀਂ! ਬੁੱਕਵੀਟ ਗਰੇਟਸ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਭੂਰੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਇਤਿਹਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਬਿੱਟ
ਖਰੁਸ਼ਚੇਵ ਨਿਕਿਤਾ ਸਰਗੇਵਿਚ ਦੇ ਰਾਜ ਤਕ, ਸੋਵੀਅਤ ਦੁਕਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਖਿੜਕੀਆਂ 'ਤੇ ਸਾਰਾ ਹਰਾ-ਭਰਾ ਹਰੇ ਸੀ. ਨਿਕਿਤਾ ਸਰਗੇਈਵਿਚ ਨੇ ਆਪਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਫੇਰੀ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੀਰੀਅਲ ਦੀ ਹੀਟ ਟ੍ਰੀਟਮੈਂਟ ਟੈਕਨੋਲੋਜੀ ਉਧਾਰ ਲਈ. ਜ਼ਾਹਰ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਉਹ ਸਿਰਫ ਪੋਡਿਅਮ' ਤੇ ਇਕ ਜੁੱਤੀ ਭਜਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਸੀ.
ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਪੀਲਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਹੂਲਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਲਈ ਨਿਰਣਾ ਕਰੋ: ਪਹਿਲਾਂ ਦਾਣਿਆਂ ਨੂੰ 40 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 4 ਤੋਂ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਕੱ draਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛਿਲਕਾਉਣ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤਾਂ ਫਿਰ, ਕਿਉਂ ਤੁਸੀਂ ਕਹਿੰਦੇ ਹੋ, ਹਰਾ ਬਕਵੀਟ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ, ਵਧੇਰੇ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ? ਇਹ ਸ਼ਾਇਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਪਾਰੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਾਜ਼ਿਸ਼ਾਂ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕ ਮੰਗੇ ਗਏ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਤੋਂ ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਨਹੀਂ, ਟ੍ਰੇਡ ਵਰਕਰਾਂ ਦਾ ਇਸ ਨਾਲ ਕੋਈ ਲੈਣਾ ਦੇਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਹਰਾ ਹਿਰਨ ਪਕਾਉਣਾ ਵੀ ਛਿਲਕਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਪਰ ਬਿਨਾਂ ਭਾਫ ਦੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨਾ ਹੋਰ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਉਦੇਸ਼ਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਦੀ ਸਵੱਛ "ਭੈਣ" ਨਾਲੋਂ ਮਹਿੰਗਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਹਰਾ ਹਿਰਨ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ mellitus, ਜੋ ਇਸ 'ਤੇ ਖਰਚ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪੈਸੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ.
ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਲਈ ਕੇਫਿਰ ਨਾਲ ਬਕਵੀਟ
ਇਕ ਹੋਰ ਮਿੱਥ. ਭਾਰ ਅਤੇ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਕਮੀ ਲਈ ਇੱਕ ਸਖਤ ਸੱਤ ਦਿਨਾਂ ਮੋਨੋ-ਖੁਰਾਕ ਹੈ. ਇਹ ਬੁੱਕਵੀਟ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਕੇਫਿਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਣ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ.
ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਚਰਬੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਘਾਟ ਦੇ ਬਜਾਏ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.. ਪਰ ਮੂੰਹ ਦਾ ਸ਼ਬਦ, ਡਾਕਟਰ ਦੇ ਦਫ਼ਤਰ ਵਿਚ ਲੰਬੀਆਂ ਲਾਈਨਾਂ ਵਿਚ, ਉਪਰੋਕਤ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਲਈ ਇਕ ਚਮਤਕਾਰੀ ਇਲਾਜ਼ ਬਣਾਇਆ.
ਇਹ ਕਹਿਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੀ ਖੁਰਾਕ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀ. ਅਜਿਹਾ ਡੇਟਾ ਹੈ:
- ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਘੱਟ ਗਿਆ ਹੈ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਮੱਖਣ ਪਕਾਉਣਾ, ਮਠਿਆਈਆਂ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪੋਸ਼ਣ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਕਾਰਨ.
- ਉਪਰੋਕਤ ਸਭ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ ਲੂਣ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਦਰਤੀ ਵੀ ਹੈ.
- ਟੱਟੀ ਸਾਧਾਰਨ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸੋਜਸ਼ ਘਟਦੀ ਹੈ, ਕਈ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਭਾਰ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਛੁੱਟੀ.
ਪਰ, ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ, ਇਕ “ਕਿੱਕਬੈਕ” ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਏਗੀ, ਜੋ ਕਮਜ਼ੋਰੀ, ਉਦਾਸੀ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿਚ ਛਾਲਾਂ ਲਗਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਈ ਤਰਾਂ ਨਾਲ ਦਰਸਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਅਕਤੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਮੋਨੋ-ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਟਾਕਰਾ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਅਤੇ ਇੰਨੇ ਭਾਰ ਦੇ ਤਜ਼ੁਰਬੇ ਨਾਲ ਇਨਸੁਲਿਨ-ਨਿਰਭਰ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਨਿਰੋਧਕ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਹਲਕੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਅਤੇ ਫਿਰ ਲਗਾਤਾਰ 2-4 ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ, ਅਜਿਹੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.
ਉਪਰੋਕਤ ਸਭ ਦਾ ਇਹ ਮਤਲਬ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕੇਫਿਰ, ਬਕਵਹੀਟ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੰਭਾਵਿਤ ਸੰਜੋਗਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਗ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਉਪਾਅ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਕ ਵਾਰ ਵਿਚ ਖਾਣੇ ਦੇ ਦਲੀਆ ਦੇ 6-8 ਚਮਚ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ 'ਤੇ ਕੇਫਿਰ ਨਾਲ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਕਵੀਟ ਖਾਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
Buckwheat ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਮਝ ਚੁੱਕੇ ਹਾਂ, ਬਕਵੀਟ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਸਿਰਫ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਦਰਮਿਆਨੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਭੂਰੇ Buckwheat ਪਕਵਾਨ
- ਕੇਫਿਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਕਵੀਆਟ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਖੁਰਾਕ ਪੀਓ: ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਇਕ ਚਮਚ ਆਕਸੀਆ ਆਟਾ (ਜੇ ਅਜਿਹਾ ਉਤਪਾਦ ਤੁਹਾਡੇ ਡਿਸਟ੍ਰੀਬਿ networkਸ਼ਨ ਨੈਟਵਰਕ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਪੀਹ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਕੇਫਿਰ ਦੇ ਗਿਲਾਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸਵੇਰ ਤਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਹਟਾਓ. ਅਗਲੇ ਦਿਨ, ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੀਓ: ਤੰਦਰੁਸਤ ਲੋਕ - ਸਵੇਰ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ - ਸਵੇਰ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ.
- ਬੁੱਕਵੀਟ ਅਤੇ ਕੇਫਿਰ 'ਤੇ ਵਰਤ ਵਾਲੇ ਦਿਨ: ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਚੀਨੀ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਬਰਿuck ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਅਗਲੇ ਦਿਨ, ਸਿਰਫ ਇਕ ਹਿਸਾਬ ਖਾਓ, ਇਕ ਵਾਰ ਵਿਚ 6-8 ਚਮਚੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ, ਕੇਫਿਰ ਨਾਲ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਪੂਰੇ ਦਿਨ ਲਈ 1 ਲੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ). ਅਜਿਹੀ ਖਰਾਬ ਹੋਈ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ. ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਇਕ ਦਿਨ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.
- ਬਕਵਾਇਟ ਬਰੋਥ: 1-10 ਦੀ ਦਰ 'ਤੇ ਗਰਾਉਂਡ ਬੁੱਕਵੀਟ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਲਓ, ਜੋੜੋ ਅਤੇ 2-3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਭਾਫ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ ਡੱਬੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਖਿਚਾਓ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 0.5 ਕੱਪ ਖਾਓ. ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਬੁੱਕਵੀਟ ਨੂੰ ਜਿਵੇਂ ਚਾਹੋ ਵਰਤੋਂ.
- ਬੁੱਕਵੀਟ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਣੀ ਸੋਬਾ ਨੂਡਲਜ਼: 2: 1 ਬਿਕਵੇਟ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ, 0.5 ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਖਤ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ ਲਓ. ਜੇ ਆਟੇ ਕਾਫ਼ੀ ਲਚਕੀਲੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਜਾਂਦੀ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕ ਫਿਲਮ ਵਿਚ ਪੈਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫੁੱਲਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਰੋਲਿਆ ਹੋਇਆ ਜੂਸ ਤੋਂ ਕੱਟੋ, ਇਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਜਾਂ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ. ਉਥੇ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਹੈ.
ਟੇਬਲ ਤੇ ਹਰਾ ਬਕਵਹੀਟ
ਹਰਾ ਬਿਕਵੀਟ ਇਸ ਦੇ ਭੂਰੇ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਅਜੀਬ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸ ਨੂੰ ਆਮ "ਬਕਵਹੀਟ" ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸਵਾਦ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਅਜਿਹੀ ਬੁੱਕਵੀਟ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਤਾਂ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਅਤੇ "ਮਹਿੰਗੇ" ਗੁਣਾਂ ਤੋਂ ਵਾਂਝਾ ਨਾ ਰੱਖੋ.
- 1: 2 ਦੀ ਦਰ 'ਤੇ ਬਿਕਵੇਟ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟਾ ਫੁੱਲਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਜੇ ਠੰਡੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਆਦਤ ਨਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤਿਆਰ ਦਲੀਆ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੀ ਡਿਸ਼ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਪਾਚਕ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲੈਕਟਿਕ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ .ੰਗ ਨਾਲ ਸਾਫ ਕਰਦੀ ਹੈ.
- ਉਗਲਾਂ: ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਕੜਾਹੀਆਂ ਨੂੰ ਸੋਜੋ, ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਅਨਾਜ, ਇਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਸਾਹ ਲੈਣ ਯੋਗ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ coverੱਕ ਕੇ ਉਗਣ ਲਈ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਇਸ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਕੁਚਲੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੋਲਡ ਡਰਿੰਕਸ, ਹਰੀ ਸਮੂਦੀ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਅਜਿਹੀ ਬੁੱਕਵੀਟ ਦੇ 3-5 ਚਮਚੇ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਅਸਾਨੀ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗਾ.
ਹਰਾ ਬਿਕਵੇਟ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਿਭਿੰਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਮੁੱਚੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਵੀ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ.
ਸਿੱਟੇ
ਬੇਸ਼ਕ, ਹਿਰਨ ਡਾਕਟਰੀ ਇਲਾਜ ਦੀ ਥਾਂ ਨਹੀਂ ਲੈ ਸਕਦਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਵਧਾਨੀ (ਤਰਜੀਹੀ ਹਰੇ) ਨੂੰ ਵਾਜਬ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਠੇਸ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਏਗੀ, ਪਰ ਤੁਹਾਡੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰੇਗੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿਚ ਦਰਦਨਾਕ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦੇਵੇਗਾ.
