ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੀ ਰੋਟੀ

ਇਹ ਕਮਾਲ ਦੀ ਸੁਆਦੀ ਫਲੈਟ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਇਸ ਵਿਚ ਸੂਰਜ-ਸੁੱਕੇ ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮੌਜ਼ਰੇਲਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਦਾ ਉਪਚਾਰ ਸਵੇਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਹ ਰੋਟੀ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਨੈਕਸ ਵਜੋਂ ਵਰਤਣ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਹਾਰਕ ਹੋਵੇਗਾ.

ਸਮੱਗਰੀ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖਿਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ:

• 5 ਅੰਡੇ;

• ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਦੀ 1 ਗੇਂਦ;

• ਦਾਣੇਦਾਰ ਦਹੀਂ, 0.4 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ;;

• ਜ਼ਮੀਨੀ ਬਦਾਮ, 0.15 ਕਿਲੋ ;;

• 1 ਅਚਾਰ (0.185 ਕਿਲੋ.) ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ;

• ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ, 60 ਗ੍ਰਾਮ;

• ਗਰਾਉਂਡ ਫਲੈਕਸਸੀਡ, 60 ਗ੍ਰਾਮ;

• ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਆਟਾ, ਸਾਈਲੀਅਮ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਭੁੱਕੀ, ਚੀਆ ਬੀਜ - ਹਰੇਕ ਵਿਚ 2 ਚਮਚੇ;

• ਬਾਲਸਮ, 1 ਚਮਚ;

• ਸੋਡਾ, 1/2 ਚਮਚਾ;

• ਲੂਣ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ;

• ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ.

ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਰੋਟੀ ਦੇ 4-5 ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ.

ਭੋਜਨ ਮੁੱਲ

ਲਗਭਗ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਪ੍ਰਤੀ 0.1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ. ਉਤਪਾਦ ਹੈ:

ਪੜਾਅ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ

1. ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤੰਦ ਨੂੰ 170 ਡਿਗਰੀ (ਕਨਵੈਕਸ਼ਨ ਮੋਡ) ਤੇ ਸੈਟ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਕਤਾਈ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬੇਲਸਮ, ਮਿਰਚ, ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਿਰਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੀਟ ਕਰੋ.

2. ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਕੰਟੇਨਰ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਪਦਾਰਥ ਮਿਲਾਓ: ਬਦਾਮ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ, ਫਲੈਕਸਸੀਡ, ਨਾਰਿਅਲ ਆਟਾ, ਪੌਦਾ, ਚੀਆ ਬੀਜ ਅਤੇ ਸੋਡਾ.

3. ਬਿੰਦੂ 1 ਅਤੇ 2 ਤੋਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਡੱਬਾ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਟੇ ਵਿੱਚ 2 ਚਮਚ ਮਰੀਨੇਡ ਪਾਓ.

4. ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਉਸ ਪਾਸੇ ਜਿਸਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱ andੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਉੱਤੇ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ (ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਿਚੋੜੋ).

5. ਤਕਰੀਬਨ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਤਪਾਦ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਰੋਟੀ ਪਕਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਮੌਜ਼ੇਰੇਲਾ ਲਓ, ਪਹੀਏ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ.

6. ਤੰਦੂਰ ਤੋਂ ਰੋਟੀ ਕੱ Removeੋ, ਮੌਜ਼ਰੇਲਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.

7. ਆਪਣੀ ਭੁੱਖ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਦਿਆਂ, ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ!